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Vollmilchschokolade mit Pistazien

€4,50
Unsere sorgfältig ausgewählte Vollmilchschokolade wird aus erstklassigen Kakaobohnen hergestellt und zeichnet sich durch ihre cremige Textur und den reichhaltigen, milchigen Geschmack aus. Die Zugabe von köstlichen Pistazien, die auf den Punkt geröstet wurden, verleiht der Schokolade nicht nur einen einzigartigen Crunch, sondern auch eine delikate Nussigkeit, die perfekt mit der Süße der Schokolade harmoniert.
Gewicht
Menge

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 4% PISTAZIE, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma

Kakaoanteil mind. 32%

Allergene Zutaten groß geschrieben.

Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten

Pro 100g

  • Energie: 2.371 kj / 567 kcal
  • Fett: 37 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • davon Zucker: 50 g
  • Ballaststoffe: 1,8 g
  • Eiweiß: 7,2 g
  • Salz: 0,2 g

Trocken und lichtgeschützt lagern

Region

Produzent

Boella & Sorrisi

Am Fuße der Hügeln von Turin, werden tagtäglich von Elena Boella und Stefano Silvola die feinsten Kakaobohnen für ihre Schokoladekreationen ausgewählt. Die Kakaobohnen werden direkt von Kleinbauern bezogen und in der hauseigenen Rösterei geröstet. Nur so, kann eine kontinuierliche Qualität gewährleistet und die perfekt geröstete Kakaobohne weiterverarbeitet werden. Durch das Zusammenspiel von Tradition und Innovation entstehen so in der handwerklichen Produktion, kreative und einzigartige Sorten.

Region

Herkunft

Piemont

"Deine Liebe ist eine Kastanie, die auf den Lippen und in den Händen brennt und einen Sonntag lang wärmt und satt macht."
Gianmaria Testa (1958–2016)

Ja, Italien ist nicht nur das Land, wo die Zitronen blühen. Sondern eben auch die Kastanien. Die Kirschen. Die Pfirsiche. Die Haselnüsse... Im Piemont schon gar. Der Name verrät es: Ad pedem montium, am Fuße der Berge. Die ausgedehnteste Region des italienischen Festlandes ist stark geprägt von der fruchtbaren Po-Ebene, in der das größte Reisanbaugebiet Europas liegt. Und in den sanften Hügeln rundum, wo sich auch die weißen Trüffel verstecken, reifen die drei berühmten B – Barolo, Barbera und Barbaresco. Die Hauptstadt Turin ist allein schon wegen seiner Architektur besuchenswert. Wie Altes und Neues zusammengeht, zeigt am besten Lingotto: Heute ist das 1916 errichtete Fiat-Automobilwerk ein imposantes Kultur- und Messezentrum, früher wurden die fertigen Modelle sofort auf dem steilkurvigen Oval auf dem Dach getestet – wohl auch der legendäre Cinquecento, den der Cantautore Gianmaria Testa wegen seiner unerotischen Enge übrigens augenzwinkernd „das beste Verhütungsmittel der Welt" nannte.

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