Mit Herz, Handwerk & Herkunft

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Produzent: Antonio Mattei

1858 eröffnete Antonio Mattei sein Biscottificio, im Herzen der Toskana, in Prato. Neben Brot, Pasta und Kuchen, galt Antonios große Leidenschaft den Keksen. Er vermengte Mehl, Zucker, Mandeln, Eier und Pinienkerne zu einer Masse und backte es bei sehr geringer Temperatur. So entstanden seine Biscotti di Prato oder besser bekannt als Cantuccini. Noch heute duftet es Tag für Tag aus dem Biscottificio, in Via Ricasoli 20, nach frisch gebacken Cantuccini. Gebacken wird nach wie vor, nach der Rezeptur von Antonio.

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Herkunft: Toskana

„Es ist deine Pflicht im Leben, deinen Traum zu retten“.

- Amedeo Modigliani (1884–1920)

Lang war es dem aus Livorno stammenden Maler nicht gegönnt zu träumen. Aber diese knappe Zeit nutzte Modigliani intensiv für seine berühmten Porträts und Akte. So sanft hingestreckt wie seine Modelle sind auch die pittoresken Hügel seiner toskanischen Heimat. Sie sehen mit ihren Pinien, Säulenzypressen, Olivenhainen und Weingärten selbst aus wie Gemälde, geschaffen von der größten Künstlerin überhaupt – der Natur. Und hinter der nächsten Ecke machen bezaubernde Dörfer staunen, wie San Gimignano, das mit seinen aufregenden aufragenden Wohntürmen der reichsten Patrizierfamilien als „mittelalterliches Manhattan“ gilt. Hoch her geht es folglich auch touristisch zwischen der Etruskischen Riviera und jenem Gebiet zwischen der kunstreichen Hauptstadt Florenz und dem reizvollen Siena, dessen Name allein schon ein Versprechen ist: Colline del Chianti. Ist man reif für die Insel, dann Elba: Sie bildet mit sechs kleinen Eilanden den Toskanische Archipel mit dem größten Meeresschutzgebiet Italiens rundum – auch ein Versuch, Träume zu retten.

Das sagt unsere Community

(+ 2.500 zufriedene Kunden)

Petra K.

„Jedes Paket ist wie ein kleines Fest. Ich freue mich immer riesig aufs Auspacken!“

Daniel M.

„Das Olivenöl ist wirklich ein Traum – so sanft und aromatisch. Ich möchte kein anderes mehr.“

Laura F.

„Ich war skeptisch, ob es wirklich so besonders schmeckt, aber wow – ich bin total begeistert!“

Thomas S.

„Hier merkt man, dass Qualität an erster Stelle steht. Ich bestelle immer wieder gerne.“

Andrea L.

„Die Pasta hat mich direkt an meinen Urlaub in der Toskana erinnert. Einfach herrlich!“

Julia W.

„Superschneller Versand, tolle Verpackung und ein richtig schönes Sortiment. Was will man mehr?“

Sebastian G.

„Die Schokolade ist der Wahnsinn! Ich musste sie sofort verstecken, sonst wäre sie in einer Stunde weg gewesen.“

Monika H.

„Jedes Produkt, das ich bisher probiert habe, war ein Volltreffer. Absolute Empfehlung von mir.“

Christian B.

„Einfach mal ein bisschen Italien in der eigenen Küche – genau das, was ich gesucht habe.“

Nadine T.

„Die Genussbox kam super an. Meine Freundin hat sich total gefreut!“

Miriam Z.

„Ich liebe die kleinen Details, wie die schöne Verpackung oder die handgeschriebenen Grüße. So etwas macht den Unterschied!“

Elena J.

„Die Auswahl ist super, ich entdecke jedes Mal neue Sachen. Gerade die Antipasti sind genial.“